タイに夢中☆ 2007-05-11 21:50:33 | journal 勝手にマイブームは『タイ王国』！ 来年の正月はタイに決定。タイ風料理を作るのにも夢中なのだ！ 本日はトマト入りの春雨。この料理がタイにあるかはビミョーだが、味付けはシンプルにナンプラー＆塩胡椒。油に唐辛子とピーナッツを入れ香りをたたせてから、ササミや青菜、トマトを投入、さらに春雨を入れ味付けし、パクチーとバジルをちぎりいれ、ライムを搾る☆ 唐辛子入れ過ぎで激辛さに鼻水ダラダラで食べました！次は何作 . . . 本文を読む
