餃子を習う 2006-11-30 00:32:20 | cooking 餃子作りを習いました！ もちろん皮からね。 粉まみれになって習った皮は、弾力があってモッチモチ、伸びる！そして食べるとツルツル☆ 前に小龍包を作る体験講座みたいなものに行ったことがあって、皮ののばし方は同じだったので、少しはうまく出来たけど、私のスピードでやっていたら一生食べられなさそうだったので、私は具を包む班に徹してみました(;^_^A それにしても、意外に餃子の餡に関して、今日は学ぶことが多 . . . 本文を読む
