お茶しよう♪

旅するように生きる私の記録、10数年目、数えられない

寒い夜は煮物でしょ♪

2005-01-06 00:24:07 | cooking
悲しいかな、電気をちょっと使いすぎるとすぐバッテリーが落ちるアパート。 うちの暖房はホットカーペットとエアコンの2種類ですが、ゴハンを炊く時は1つ消さなきゃなりません。 そこで思いついたのは、火 そう、煮物でもすれば温まる。部屋も。私も。 今日、仕事で牛バラ肉の煮込みをやってきた影響なのか、そうでないのか、私がスーパーで手に取った肉は、豚バラ肉(かたまり)。 煮込めば煮込むほど、やわらかく、そ . . . 本文を読む