紫唐辛子はナマで？

きさな堂～Xanadu～キサナドゥ
プリザーブドフラワー、アーティフィシャルフラワー、ドライフラワーのギフトと素材のお店です。
猫の人形も創作しています。
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こんばんは('∀') 花、時々猫のきさな堂です。

先日、珍しい野菜が売っていたので買ってみました。
紫唐辛子。



紫というより黒に近い感じ。

ところがスキレットで炒めたら普通の緑唐辛子になってしまいました。
これって紫の色素アントシアニンが消えちゃった、ということでしょうか。

調べたら紫唐辛子は奈良の伝統野菜らしく緑のものより
辛味が少ないらしいです。ナマでもいけるとか。
確かに辛さはあまり感じられませんでした。

アントシアニンを加熱で失わないためには生サラダで食すのがベスト、
だとしても生唐辛子は中々勇気が要りますねえ～。
罰ゲームのアイテムみたいになりません…？



タッチペンが壊れたので最近お絵描きアプリを起動していなかったのですが
キャンドゥで新しいタッチペンを買ってきましたー。

前のディスクタイプのは先が取れちゃったので今回はこれ。


ペン先の素材がシルバーは繊維、ピンクがシリコンです。
繊維のほうが全体的に微妙に大きい。

比べてみても使用感の違いは分かりませんでした。
ディスクタイプのほうが細かいところが描けるそうなのですが
繊維のはスルッと描けて気持ちいいですね。



さて、ただいま「ななにー」を見ています。
前から出たいと言っていた品川さん、まさかの役者トークコーナーに出演。
吉本がこの番組に中堅どころの出演OKを出すとは。改革の一端でしょうか。

それにしても吾郎さんの真横でカンノちゃんの話をし始める慎吾さんよ(;´∀｀)
狭い芸能界、気にしたってしょうがない！ということですね。


兵庫県尼崎市　武庫之荘　きさな堂　花ギフト　ひょうたんねこ
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