冷やごはん

　　いまどき冷えたごはん（常温）なんて誰も食べませんね、

　ところが冷やごはんには、すごい力があるようです。

　　土曜日に聞きに行った山田豊文先生（杏林予防医学研究所所長）は、

　　　タンパク質（肉・魚・大豆など）を食べても、最後に吸収されやすい

　　　アミノ酸に分解されなければ、吸収ができない、

　　　冷やごはんにそこを助ける力があるとおっしゃっていました。

　　冷やごはん＝おにぎり　これがいいようです

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