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今日のころころこころ

2022・12・30 桜井甘精堂の栗楽甘は干しようかん

朝は曇りで小雪がちらつくけど、日中はいつの間にか晴れてる長野盆地。

今日は母の菜園の柿の木の処分。
伐採した枝や幹は軽トラで市のごみ焼却場へ運べばいいと思っていたのだけど、とてもそんな量ではなかった。
年明けたら植木屋さんにご相談。
今日のおやつは桜井甘精堂さんの栗楽甘。

栗羊羹をスライスして干した、干しようかん。
干し芋は馴染み深いけど干し栗羊羹なんて初めてみたから買ってみたのだった。
ん。
干し芋のような食感だけど栗羊羹だわ。
美味いなこれ。食べ過ぎてしまいそう。
これなら常温でいいし軽いし手荒くあつかっても大丈夫だし公園でお茶のお供にいい。
クリとサツマイモって違うのに似ている。
不思議だな。
それにしても、母の植えた木はどれもこれも巨大化してひたすらに伐採だ。
もっとも・・・
余程に先見の明がある人でない限り、伐採前提に木を植えるわけないよな。枯れる心配はしてもやがて持て余す日が来ようなんて思うわけがない。
ま。






コメント一覧

kinntilyann
Dr.Kさま
こんばんはでございます(^^)/

私も初めて知りました!
あんまり日持ちはしません。
干し芋のような食感で味は栗羊羹。
干し芋は軽く炙って食べれば最高だけど、これも炙ってみようかな?
dr-koimari
干し羊羹なるものがあるのですね。
初めて知りました(^_^)
kinntilyann
わお!!!

でもね…
とても頼めませんのですよ。
柿がですね、誰もとってないから(干し柿用の渋柿で勝手にとってもらってかまわなかったのですが)鈴なりのまま熟していて、それがですね、地面に落ちて柿沼になっちまって、長靴は柿と泥に塗れて重くなって足はとられるわでして。
お気持ちだけで充分に嬉しいです(#^^#)

ん?
静かということは、これまた、わお!!!
いよいよ来年はヴァージンロードを歩くことになるか(^^)v
34left_2014
うさぎ嬢
おこんびわ

年明け 七草過ぎなら
伐採のお手伝いいけるぜ。
駄賃は 栗楽甘で手打ちするだ。

いつでも呼んどくれ。

こっちは静かな夜だよん


しぇふ
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