一昨日 生のラワンブキを頂きました。すっごくきれいな色！
６０センチもありました。
昨日は炒めて食べたので、今日はホタテと一緒に煮物にしました。
水煮のフキを使うのと違って 香りが強いです
６０センチもありました。
昨日は炒めて食べたので、今日はホタテと一緒に煮物にしました。水煮のフキを使うのと違って 香りが強いです
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こぎん時々絵手紙
そして家庭菜園で野菜作りに挑戦。
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太くて・長くて・色もきれい
ふつうの蕗とは大違いだね。
私これまで、ふきは湯がいてから調理するものと思い込んでました。
全部湯がいて下処理済みです。
生のまま煮つけにしたの？
ホタテあるので煮物にしてみよ～っと。
この写真じゃ 途中が抜けてますもんね＾＾；
もらって すぐ（写真を撮ってから）下処理しました。
湯がいて 灰汁抜きして 皮をむいて。
ホントにきれいで大きいですよね！！