今日のウルルン

出会う、見る、感じる。そして発信。

モーウィ&ンジャナ

2014-11-30 20:38:06 | 美味しい話

わしたショップで 毛瓜(モーウィ)と 苦菜(ンジャナ)を買ってきました。

  

モーウィは「ナーベランブシ」みたいに 豆腐と豚バラ肉を入れて味噌煮にしたら、ナーベラほどくたくたにはならないけど 近いものができました。

  

ンジャナは ナマで齧ってみたら恐ろしく苦かったので サッと湯がいて白和えにしました。

豆腐にピーナッツバターを入れた和え衣は おぉっ!というくらい 美味しかった~。

ンジャナの苦みとよく合います^^v

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ベランダに・・

2014-11-30 10:32:53 | つれづれ

ガツガツッと 不穏な音がしたのでカーテンを開けたら カラス

家のベランダには 美味しいものなんかないよー。

去年の冬は 土しか入っていないプランターをつつかれて

ベランダのあちこちに 土を広げられちゃったから

今年は プランターにネットを掛けてあるのです

 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする