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週末 城崎にて カニを食す。
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京都から特急きのさきで城崎温泉へ。ホテルは<ひだまり>。
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夫まめおしゃん念願 津居山ガニ付きフルコース。
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まずは 津居山ガニのボイル。 うま~~しゅ。
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夫『このタグを大きく写してくれ』 と。
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『このタグはな。。。』 と説明されるも
おいしすぎて食べるのに夢中なワタシ。
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かに刺し。 ぶりも、いかも。
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や~。 とろ~っと甘くて感激。
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かにてんぷら。
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むむ~、おいひ~。
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焼きがに。香ばしい。美味しすぎます。
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かにみそ淡雪鍋。
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泡立てた卵白…メレンゲみたいなんが
ほわり、むっちりの不思議な食感。
かに茶碗蒸し、おじや、シャーベット。
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ほぐすのに一生懸命で “ひたむき”なワタシ。
いらんおしゃべりは封印して黙々と食べました。
あ~おいしかった。よ~食べた。
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で、ゆっくりお湯につかって
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