本日のカレー ひき肉と豆のキーマカレーふう

本日のカレーは　キーマカレーふう。




連休二日目は（もう1週間近くたってるけど）
道の駅さらびきへ。黒枝豆を買いにドライブ。

2度目の栗、きのこ類、その他野菜をゲット。

きのこを干し　夜はベランダにホットプレートを出し
チキンも焼いて　夜空を見ながら食べました。　

ぷりっとしゃきっと　め～ちゃおいしかった。

枝豆も甘～くて大きくてすんごくおいしかった。

写真に撮ったのに…うっかり削除してしもた…。


そして　数年前は家族４人でしたベランダ焼肉。

今は熟年夫婦　二人でほそぼそと…（笑）



で、買ってきた野菜たちでカレー。




粗みじんなタマネギ、ピーマン、にんじんに加え、
ナス、セロリ、大根の皮、レンズ豆（ひよこ豆？）
ぶたのひき肉、ガーリック。で、キーマカレーふうです。





ローリエ、クミンで香りづけ。スパイシーです。

でも、これからもっといろんなスパイス使ってみよぉ。


それでは　また～。