黒豆とサツマイモのパウンドケーキ

お世話になった母へのプレゼントに作りました
　砂糖の量を少し減らし、黒豆と煮汁少々、角切りにしたサツマイモを生地に混ぜて、和な感じに仕上げてみました
　
　黒豆はもちろん圧力鍋で
　なかなか美味しく出来上がり、母にも好評でした

こんな感じに仕上がりました。
　まだまだ黒豆が残っているので何か作ろう