キビナゴの天ぷら 2006-06-28 22:08:44 | 魚介類料理 晩ごはんメニュー。 キビナゴの天ぷら ひじきの煮物 豆腐とほうれん草入り出汁巻き卵 モヤシとキュウリの酢の物 ジャガイモと玉葱のお味噌汁 ご飯 カルシウム&鉄分強化メニューです キビナゴは、天ぷらにして、お塩だけで頂きました。 もちろん高知産の新鮮なキビナゴ クウも、骨ごと食べてくれます。 今日使ったひじきは、大分県の姫島ひじき。 このひじきは、歯ごたえがよく、煮込んでもシャキシャキしてます。 実家の母が、お取り寄せしてるらしく、よく送ってくれます 本当に美味しいひじきです 参加してます « ローストハーブチキン&フラ... | トップ | 和風仕立てのロール白菜 »