こんにちは
鹿沼市国際交流協会です
今日は協会主催の
世界の料理教室（中国） 開催しました
中国出身の崔先生に中国の家庭料理を教えていただきました
シャーピン という料理！！
ニラ・さくらエビ・たまご をまぜた具を生地で包んで焼きます
生地をのばす作業が大変そうでしたが、みなさん楽しそうに生地をつくってました
のばした生地に具をのせ、上からもう１枚の生地をのせてしっかりと閉じます！！
それをフライパンで焼きます
シャーピンの他にも、トマトスープとデザートをつくりました
先生が優しく教えてくださり、おいしいシャーピンが完成しました
中国では毎日、小麦粉をつかった料理を食べるそうです
おいしくて、初めてのシャーピン・・・楽しかったです
参加してくださった皆様、ありがとうございました
次回は２月１４日（土） 世界の料理教室（アメリカ）です
10：00～12：30 情報センターにて
受講費は 1000円です
アメリカ料理を作りながらアメリカの文化をのぞいてみましょう
お問い合わせは
鹿沼市国際交流協会0289-63-2264まで