--長野県--
【諏訪湖のうなぎ@うな藤】
うーさんが食べたい。
土用の丑に食べてへんから。
と思ってたら、ちょうど諏訪湖へ向かってる。
バイクを停めるとエェにおいがしてきた。
玄関のところで炭火焼されてる鰻が見える店舗。ゴクリ。。。
うな重中(肝吸い付き)(2,450円)
うな丼(2,450円)
うーさんは関西風より関東風が好みやったけど、ここのは関西風の炭火の地焼き(蒸さないで焼く)。
蒸さへんのにこのフワフワ感と皮のパリッと感。
関西風バンザイ!目からウロコ。
タレも甘口であちき好み。
納得のうーさんを食べれれて幸せ♪
【栗あんみつ@竹風堂】http://chikufudo.com
栗あんみつ(670円)
餡子も栗餡。栗を前面に押し出して たまりません~~。
パイナップルは竜生へ。。。