曲げわっぱ

私の母は昔からお祝い事がある時のごはんは、必ず杉のおひつに入れていました。

以前はそのようなものにまったく興味がなかったのですが、今はおひつに入れたご飯のおいしさを改めて感じています。

 

最近、曲げわっぱのお弁当箱が欲しくなり、先日　大館まで買いに行き、
ついでに作っている工場まで見学してきました。

 

工場に入るとまず、「ふぁーっ」と杉のいい香り

3mmくらいに切った木を一晩水につけます。翌日80℃のお湯に浸けてからゆっくりと

手で曲げていきます。形ができたところで1週間から10日間つるして乾かすそうです。

 

そして底板を付けてお弁当の形になったところでつなぎ目を山桜の皮で編んでいきます。
これがまた大変な作業。

普通の曲げわっぱのつなぎ目

 

この写真はこの道16年の伝統工芸士の女性の方のお弁当箱です。

この方の技術がすばらしい。このつなぎ目が模様になっているのです。

「いかに裏も美しく仕上げるか」がこだわりだそうです。

さすが伝統工芸士!

右が伝統工芸士の方です。

 

この時代に、すべてが手作業。お弁当箱1つ結構な値段ですが
それだけの価値があると思いました。

そして何より使い込んで木が薄くなったら中に塗りを施して
また違う用途で使うことが可能だそうです。

使い捨てではなく、良いものは手入れをしながら大事に使っていく
昔の人の考えがここに残っていました。

大切に使っていきたいと思います。

 

曲げわっぱの原材料は秋田天然スギ。

現在は秋田で天然杉がない為青森など近県の天然スギを使っているそうです。

杉の抗菌効果でごはんが傷みにくく、(これからの時期に役立ちます)また杉の柾目が余分な水分を吸ってくれるのでご飯がべたつかず冷めてもおいしさが保たれます。

 

お弁当を作ってみました。いつものお弁当がワンランクUPした感じ!

 

ふたを開けた瞬間杉の香り。

ごはんの余分な水分を吸ってくれ、でも硬くなっておらず、冷めたご飯がおいしい! 

主人と娘にも交代で曲げわっぱに入れてあげたら同じく「さめてもご飯がおいしい」と言っていました。

ここでも杉の良さを発見!!やはり天然のものはいいですね

 

アロマで自然解決ホームケアのお話

今週開催です

アロマ、エッセンシャルオイル、よく耳にする言葉ですね。
使っている方も多いかと思います。

私が初めて使ってみたのは半年前ぐらいです。
今回の講師の、平山亜矢子さんに勧められたのがきっかけで使い始めました。

私は日々、図面作成等でパソコンに向かう時間が多く、肩こりに悩まされているのですが、ある時、平山さんからエッセンシャルオイルを差し出され、「これを塗ってみてください」と言われ、肩から首筋に塗ってみました。塗ってから数秒後にスーとしてとても気持ちがよく肩が軽くなったような感じがしました。
その日は朝から肩こりからくる頭痛の症状もあったのですが、話が終わる頃には頭痛と肩こりが少し軽くなっていました。
これにはびっくり!!
それから使い続けています。

100%天然素材でてきている、エッセンシャルオイル。
先週の「ワンちゃんの虫除けスプレー作り」でも使用しました。
ノミ・ダニ予防にいろいろな薬もありますが、愛犬にも「より自然なものを使ってケアしてあげたい」と思う飼い主さんに喜ばれました。

その他、娘達の花粉症対策にも使っています。

 

平山さんの100%天然素材で健康に役立つアロマケア
＆
キーポイントホームの自然素材で健康寿命を延ばす家づくり

コンセプトは一緒

平日開催ですが、興味のある方、時間の都合がつく方はぜひお越しください。

 

＊講師の平山亜矢子さんの旦那様は、弊社の素敵な建具を作ってくださっている建具屋さんです

 

マナーUPクリーン活動 終了しました

6月10日(日)　快晴

初めてのマナーUPクリーン活動を行いました。
10時の開始に合わせ集まってくれた、ワンちゃん11頭と、飼い主さん18人で
泉野公園周辺の清掃を行いました。

 

ゴミ拾いをしながら、犬同士の交流やワンちゃんを連れていないご家族も
ワンちゃんと触れ合ったり、同行してくださったドッグトレーナーのタナカアカリさんから
散歩中のワンポイントアドバイスをいただいたり、とても有意義な時間を過ごしました。

ちなみに、一番多かったゴミはタバコの吸い殻でした。

 

そして清掃活動後の「ティーパーティー」

今回のdog「手づくりおやつ」です。

もちろん人間も食べられる、安心な材料でつくっています。
飼い主さんも味見しながらのパーティーでした。
素材の味を活かしているので人間にとってはおいしいと言う感じはしないと思うのですが、一番手前の全粒粉のシンプルクッキーは「噛んでいると旨味がある」と言ってくださった飼い主さんがいました。
小さな女の子はかぼちゃボーロをパクパク食べていました

また、小麦アレルギーのワンちゃんもいたのですが、
小麦粉を使っていないおやつもあったので、とても喜んでいただきました。

次回参加予定で、アレルギー対応のおやつをご希望の方は事前にご連絡ください。「犬用おやつですよー」(笑)
また、大型犬のために、ジャーキー系のおやつをもっと増やそうと思っています。

 

「虫除けスプレー作り」のワークショップ

 清掃～ティーパーティー～ワークショップ、約1時間半、とても楽しい時間を過ごしました。
1時間くらいの予定だったのですが・・・

参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

 

次回は7/22(日)開催予定です