ビルズのリコッタパンケーキ

７月最終日の今日、一日お休みをいただきました。
毎日暑いので、休み休み行かないと、ひと夏もたないなー
と思って。

一日涼しい部屋で休んでいようと思っていたけど、
ちょっと思い立って表参道まで出かけてきました。

お目当ては世界一の朝食として名高い「bills」。
ここの有名なリコッタパンケーキが食べたくなりまして。
最初は久しぶりにvoivoiに行こうかなぁと思ったけど、
初めてのパンケーキにしてみました。

夏休みなので昼前に到着して並ばずに・・・と思っていたのに、
朝起きられず着いたのは１３時ちょっと前でした。
20人くらい並んでいたでしょうか。
思ったより並んでなくて良かったです。
今の僕は本さえあれば大丈夫ですから！

15分ほど経ったところで、店員さんがテラス席ならすぐに
ご案内できます、と。
せっかくなのでテラス席へ。


しかし、暑い。
日陰にはなっているけれど、真夏の都心は暑いです。


パンケーキは注文してから30分くらいかかります、と
言われたので、来るまでに倒れてしまうかも。
首を冷やさねばと、店員さんにおしぼりをいくつか
持ってきてもらいました。
店員さんはとても感じが良かったです。

そして待つこと30分。
ようやく来ました、リコッタパンケーキ。


うーん、美しい。
ハニーコームバター、パンケーキ、バター、パンケーキ、バナナ。
これにメイプルシロップをたっぷりとかけて。


あ～おいし～～。
しっとりふわふわなパンケーキにメイプルがしっかり
しみこんで。


バナナもよくあいます。
結構なボリュームだったけど、ペロッといけちゃいましたね。
おいしかった～。

ひとつ残念だったのは、ハニーコームバターを焦がしバナナと
勘違いして食べちゃったこと。
隣の人に持ってきた店員さんが、上の甘いバターを溶かして
食べてください、と説明しているのを聞いて初めて気づく始末。
食べたときもこのバナナうまいな、と思った自分がちょっと悔しい。
まあ、いいんですけど。

voivoiとはまた違った味わいで、なかなかの満足感を味わえ
ましたね。
暑い中、頑張って出かけて良かった。
しかし一日日に当たっていたため、まだカラダの火照りが抜けません。
ホカホカホカ・・・。


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