沖縄そば＠玉家

沖縄初日のランチは沖縄そば。
沖縄で一番人気があると言われているらしい玉家さんです。

メニューはソーキそば、三枚肉そば、てびちそばの３種類。
わたしは三枚肉をチョイス。


あっさりスープに白い細麺。
沖縄そばってもっときしめんっぽい印象がありましたけど、
いろんなタイプがあるんですねぇ。

テーブルの上にはどんぶりに入ったよもぎがたっぷり。
ご自由にどうぞってことらしいですけど、私はスルーで。
あと、コーレーグースという島とうがらしを泡盛につけた
ものがありました。
辛いものは苦手ですが、これはちょこっと入れてみました。
コクが増すらしいです。

三枚肉はトロトロ。
とろけちゃいましたね。
いや～、大変おいしゅうございました。


帰りには自家製の油味噌を購入。
おにぎりにしても炒め物にしてもおいしいよ、っていうので
お試しにひとつ。
２００円也。



玉家の２階は空手道場でした。セイヤー。



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