男子ごはん

今日の晩ごはんは、きのこリゾット。
以前に太一×ケンタロウの男子ごはんでやっていたレシピ。
ずっと作ろう作ろうと思っていたのが、ようやく実現
できました。
と言っても、作るのはメインのこれだけですけどね～。
スープとサラダは妻が用意してくれました。

玉ねぎ、にんにくをみじん切り。
マイタケ、エリンギ、しめじなど、きのこをたっぷり投入。
これらを炒めたところに、生米を入れてさらに炒める。
その後水を少しずつ加え、最後に生クリーム、粉チーズ、
バターを入れて、塩こしょうすれば出来上がり。

結構簡単なわりには、思ったよりおいしく出来たので
ご満悦です。
リゾットは簡単だけど、見映えがするから他にもレシピを
覚えておくといいかもしんないな。

やっぱりお米の料理を作ってしまう私なのでした。
ビバ、炭水化物！


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横浜の補強

尾花さんが監督になって、来年に向けての横浜の
補強は結構頑張っちゃってますね。

ロッテからトレード＆ＦＡで清水直、橋本将、早川を
獲得。
日本ハムからはトレードで坂元、稲田、松山を獲得し、
スレッジともほぼ合意。
さらにはソフトバンクから戦力外となった篠原も獲得。
新外国人のカスティーヨ、ブートチェックも含めると
結構な人数を決めちゃいましたね。

まあ、今年も断トツ最下位だった横浜だから、この
くらいは頑張らないとイカンでしょう。
この人たちがみんな働いて、ようやく他チームと
わたりあえる…というところかもしれません。

なんて言ってると、足元すくわれちゃうかもしれない
から、気をつけないと。
横浜には村田、内川という名選手がいるし、有望な
若手も多いですからね。
なんてったって、来年の阪神の開幕の相手は横浜！
いいスタートを切りたいもんです。


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