豚キムチもち

今日の昼ごろ、なんか寒いなぁと思っていたら、が
チラチラと降っておりましたね。

おぉ～、っと軽くテンションが上がりかけましたが、
すぐ晴れて雪はどこかに行ってしまいました。残念。
１月も半ばを過ぎたので、そろそろ一度ドカンと
雪が降ってくれないかなぁと心待ちにしている
今日この頃です。


さて、今日はお正月の残りのお餅活用法について。
我が家の冷凍庫にもお雑煮用に買ったのし餅と
もらいものの玄米餅がまだまだ多数眠っております。

朝ご飯に焼き餅にしたり、鍋の残りでお雑煮風にしたり
ちょこちょこ食べてはいるものの、他にも変わった
食べ方はないかなぁと思い、今日は新作メニューを
作ってみました。

「玄米チャーハン風豚キムチもち」

前に玄米ご飯でキムチチャーハンを作ったことがあった
よなぁと思い、ご飯の代わりにサイコロ状に切った
玄米もちを使い、あとは豚キムチ炒めと交ぜるだけ。

適当に作った割には思ったよりイイ感じに出来ました。
チャーハン風というよりは、トッポギに近いのかな。
なかなか良かったです。
もしよかったら、お試しくださいませ。

小林麻耶アナ、フリーに

ＴＢＳの小林麻耶アナウンサーが３月末で退社して
フリーになるとな。

退社の原因は知りませんが、働かせ過ぎもひとつの
原因なんじゃないですかね？
彼女、ものすごい忙しそうだったもの。
人気アナだからって、ＴＢＳも使いすぎでしょ、他に
おらんのかいっ、って思ってたから、フリーになって
少しは人間らしい生活ができるといいなぁと思います。

事務所は妹の麻央ちゃんと同じところに所属する予定
らしい。あそこは美人さんが多いよねぇ。
小林姉妹もいいけど、わたしは中田有紀さんが好きです。

４月からはずっとやりたかったという報道のキャスターも
決まっているし、フリーになってからの更なる飛躍を
期待したいですね。

ＴＢＳは報道の新番組に局アナを使って経費削減を狙った
らしいけど、逃げられちゃいましたね。残念～。