オットが作るごはん。

うちのオットは
まぁまぁごはんを作ってくれる方だ。
と、思う。

今、うちごはん中なので。
オットもいつもより作ってくれる。

でも前は
パスタ、とか、カレーとか。
ざっくりしたものが多かったんだけど。

最近は
「鮭のキノコソテー添え」とか
「アスパラとエビの塩いため」とか。
そういうものも作ってくれる。

なぜなら
料理研究家のケンタロウさんのレシピ本を読んだから。

これまでも料理本はうちに置いてたし
オットも読んだりしてたんだけど。

やっぱり
「男の人が作ってるレシピ」
ってのが良かったようです。

本を見ながら、作ってくれます。
ありがたいことです。

しかしオットとあたしの真逆だなと思う点。

あたしはレシピ本は見るけど、見るだけ。
あとはなんとなく記憶で作る。大体で作る。

でもオットは本を見ながら作る。
狭いキッチンに置いて、見ながら作る。

料理って性格が出るな、と思います。

ひき肉となす。

外食減らし中のこじまです。


昨日はなんだか急に
「そぼろ的なもの食べたい～」気分になり。

でも作っているうちに
冷蔵庫のなす発見。

なすも入れて炒めているうちに
「中華だな、今日は」
な気分になって方向転換。

自己流なす炒め。
豆板醤、オイスターソース、醤油、にんにく、しょうが。
鶏ガラスープ、で片栗でとろみ。

あたし的には
「なかなかの出来ばえ」なんだけど。
オット的には
「…うん。おいしいよ」
だったので。

好みって、人によって違うよな～
とつくづく思うのです。

人のごはんを作るって、大変だな。って。

でもこういう壁って、結婚してすぐぶつかるもんですよね…。
何年もたってこんなこと言ってるあたしって…。

カニを食う。

イタリアンを食べに行く。

そしたら、なんでかカニが食べ放題だった。
足だけだけど。

なんだか沢山食べなきゃ損だわ！！
と思ったけど。

玄米ダイエット生活中だし。
なによりカニを沢山食べると
じんましんでたりするので。
遠慮がちに食べてきました。

玄米生活、1週間が過ぎたのです。
これまでより、続いています。

昨日は1週間めのぜいたくごはん。
今日からまた戻ります。

ダイエット以上に
免疫力上がる、という効果に期待してるので。

がんばります。

玄米に。

今日から玄米にしてみました。

しかし、続くかな…。

やっぱり米の食感がなぁ。
なんだか色がなぁ。

と、そんなことばっかり言ってると
白い米にすぐ戻ってしまう。

とりあえず一週間、やってみようかと。
一週間続いたら、またご報告します。

北海道物産展。

名古屋のデパートで
北海道物産展をやっている。

で、義理の弟みちくんが
「マルセイのバターサンド」
を買ってきてくれた！


人ごみは嫌いなので。
うれしい。

でもカロリー高いよね。

そう思いつつ、すでに一個食べました。


写真はバターサンドとみちくん。

ちなみに。

ちなみにお誕生会は赤から。


はじめて行った。
おいしかった～。


しめのきしめん。うまい(^～^)

山田さんオススメだけのことはアリ！

夜は豆腐。

こじまです。

最近の夜ごはんは豆腐、なのです。

オットも結婚後ぷくぷく太り。
姪っ子甥っ子に
「はんにゃの川島に似てる」
と言われています。
顔、というより、お腹が似てるらしい。

本気を出したオットは毎晩豆腐。

あたしだけがダイエット中は
「ねぇ、カレー食べたくない？焼肉は？」
なんて言ってきます。

が、自分が本気の時は別。

外食も、お米も食べずに、もう少しで1週間。

冷たい豆腐は少し飽きたので、
今日は豆腐チゲでも作ってみようかな…。

「黒ウーロン」や「ヘルシア」、やっぱり効果あるのでしょうか。
こじまは「お茶より水派」なので。
あんまりお茶は好きじゃないんだよなぁ。

鮎を。

鮎を食べに、母を連れていきました。

例年夏になると行くお店があるのですが…なんと「臨時休業」！！

１時間半くらいかかるので…かなりショックm(_ _)m

かわりに近くのお店にいきましたが。やっぱりいつものお店がよかったな。


帰りにちょっとだけ川遊び。姪っ子甥っ子はパンツで泳いでいました。


夏も、もうすぐ終わりますね。

バウムクーヘン。

バウムクーヘン、流行ってますねぇ。

最近のはふわっとしてて。
ボソボソ感があんましない。
そこがいい。

でも、周りのカリカリ砂糖部分は欲しいのです。



食べかけ。
食べはじめて気付いた。
ふわふわなので、つい。


名古屋市緑区に出来たコーヒー専門店。
でありながら、お店で焼いている。

でもほんとはパンケーキが食べたい。

って、食べてばっかだな

梅干しお取寄せ。

梅干しのお取寄せしました。

あたしはそんなに食べないのですが。
母が梅干し食べたい！ってなっていて。
姪っ子まりあも梅が好き。
（てか、酸っぱいものが好き。小学校4年…）



ここのは「10％の梅」「8％の梅」「5％の梅」と
しょっぱいのとか、カツオ梅など種類が豊富。

以前いろんな味のつまったセットを買ってお試し。
なかでも母が一番気に入った「5％の梅」を買いました。



梅ジュースも買ってみました。
薄めて飲むタイプ。
あっさりタイプにしたので、なるほどあっさり。

あとは梅ゼリーも買いました。
冷やして食べようと思って冷蔵庫に。


昔、梅酒をのんでマーライオンのようにもどしたことがあるので。
梅酒はのみません！！
…香りとかいいんだけどな。のめたらいいな～って思うんだけどな。
のんだあとの恐ろしさを考えると、食前酒ものめません。
ざんねん。
あれ、梅ジュースだったらいいのにな～って
いつも思うんです。