七夕よかたい（２回目）

前回は７月７日七夕コンサートの夜。
今回は町が月遅れの七夕祭りで賑わう中、食べてきました。

外で少し待ちましたが、５分ほどで店内へ。
前回の反省から、「ハリガネ」で麺を注文。
うきうきしながら、待つこと数分…

前回気になっていたのに、手が出せなかった餃子。

小さめではありますが、食べ応えはあります。中の餡にもしっかり味が付いていて、そのまま食べても美味です。皮がモチッと厚く、パリパリな焼き面とムッチリな蒸された面とで、食べ比べもできちゃいます。

よかたいラーメン。

前回いただいたラーメンとどう違うのか？と思っていましたが、本当に違いました。

黒いものがミソです。焦がし油らしいです。

スープは基本のラーメンと同じなのかな？　
前回は「豚骨なのにあっさり食べられる！」で驚きましたが、今回のよかたいラーメンは、とても濃厚で、ガツンと衝撃があり、満足できました。

タマゴは追加注文。二人で一つをシェアしました。
美味しいスープですので、「すべて味わいたい！　でも、かえ麺は無理！」状態だったので、ゴクゴク飲み干しました。

次の目標は、替え麺or肉盛りご飯。
毎回楽しめそうです。