西鉄イン高知はりまや橋な日々

高知のはりまや橋にある［西鉄イン高知はりまや橋］です。

3日目以降の宿は此処・・・今回は禁煙ワイドシングルルーム 607号室

1泊朝食￥9,270-＋駐車代￥1,100-×4で、￥41,480-也。  

部屋の広さは14㎡と、ビジホの標準的な広さ。外観は古そうですが内観は

清掃が行き届いているのか綺麗。バス・トイレへの段差もないので安心だ。

（50代後半になると段差でよく躓くんですよ・・・私だけかな？）

朝食はビュッフェ形式で6:30～・・・此処も3日間とも殆ど同じ内容でしたが

おかず類はそこそこありました。料理は基本和食で、洋食は殆ど無かったです。

中村プリンスホテルな日々

高知の中村にある［中村プリンスホテル］です。

初日と2日目の宿は［中村プリンスホテル］でした。

今回は【禁煙】ダブル 508号室、1泊朝食￥7,800-×2で、￥15,600-也。

全体的に古さは否めませんが、ビジホとしては部屋の広さはなかなかのもの。

ただ、古いが故にバス・トイレへの段差が高いので高齢者には厳しいかなと。

朝食はビュッフェ形式で7:00～・・・初日、2日目とも同じ内容でしたけど、

小鉢の種類が豊富だったので、2日目は小鉢を変更。3日目は、変わるのかな？

高知出張な日々

高知出張です。

6日間ほど高知へ出張してきました。

朝、搭乗前に羽田空港第1ターミナルの

［JAL PLAZA 羽田空港 7番ゲートスナック］でせいろ＋かきあげです。

せいろ￥790-＋かきあげ￥210-で、￥1,000-也。

以前、［春木屋］監修の中華は食べましたが、［芝大門 更科布屋］監修の

蕎麦は未食だったので、せいろにかきあげを足して注文。でもって、3分程で

提供されましたよと・・・何だか、ちんまりした感じ。蕎麦はキリッとして

いますけど、かき揚げは薄くてフニャフニャ。カップ麵みたいなヤツでした。

 

 

高知の土佐佐賀にある［道の駅なぶら土佐佐賀］で

四万十鶏のからあげ定食です。￥900-也。

初日の昼は［土佐くろしお鉄道］中村・宿毛線の沿線で昼時となり、此処へ。

立て看板に期間限定のカマスフライ定食があったので「コレだな」と思って

券売機に触れると売り切れな感じ（選択出来ない）・・・残念無念・・・

ということで、その他定食に四万十の文字を見付けたので、からあげ定食で。

思ったより小振りですが、味的には問題なし。肉質・揚げ具合ともイイ感じ。

 

夜、高知の中村にある［フジ 中村店］の炭火焼かつおたたき刺身

＋ブラックタイガー使用！大きなえびフライ

＋国産なすの鬼おろしみぞれ煮です。

炭火焼かつおたたき刺身￥429-

＋ブラックタイガー使用！大きなえびフライ￥278-

＋国産なすの鬼おろしみぞれ煮￥321-で、￥1,028-也。

宿に入る前に［フジ 中村店］でつまみ＆酒を物色し、悩んだ末に3品を購入。

かつおは鮮度が良くて此の量と値段、流石、高知。えびフライは身が細くて

衣が多かったなぁ～と、残念。茄子はトロトロの出来でした。ごちそーさま。

 

別日、高知の下田分岐にある［サニーマート 四万十店］の

スタミナ鶏はらみ焼き（焼肉味）＋茄子の揚げびたし（中）

＋あじ大葉フライ＋マカロニサラダ（中）です。

スタミナ鶏はらみ焼き（焼肉味）￥311-＋茄子の揚げびたし（中）￥214-

＋あじ大葉フライ￥172-＋マカロニサラダ（中）￥203-で、￥900-也。

此の日は［サニーマート 四万十店］で晩飯用の惣菜を物色・・・すると、

スタミナ鶏（「はらみ」を見落とした）を発見し、茄子、あじ、マカサラと

共に手に取り宿へ・・・いや、鶏はらみが噛み切れないんですよ・・・失敗。

茄子は酸味が強くて好みじゃなし。あじ大葉とマカサラは普通に食べられた。

 

別日、高知の北はりまや橋にある［土佐料理 司 高知本店］で

一本釣り 鰹塩たたき 五貫＋どろめ＋りゅうきゅうの酢物

＋キリンラガービール＋土佐鶴 司 プレミアム 大吟醸酒＋付出しです。

一本釣り 鰹塩たたき 五貫￥1,480-＋どろめ￥550-

＋りゅうきゅうの酢物￥600-＋キリンラガービール￥700-

＋土佐鶴 司 プレミアム 大吟醸酒￥3,000-＋付出し￥330-で、￥6,660-也。

夕方、早く終わったのでスーパーやコンビニじゃなく、宿近くの店を候補に

ネットで検索して［土佐料理 司 高知本店］へ・・・まぁ、系列店が東京に

在るので「此処でなくてもいいんじゃね？」と自問しましたが、至近なので。

18時過ぎに入店して、テーブル席に案内されましたけど、落ち着かないので

カウンター席へ移動しまして、鰹塩たたき、どろめ、りゅうきゅうの酢物、

ラガービールを注文。先にビールと付出し、続いてどろめとりゅうきゅう、

直ぐに鰹塩たたきが供されました。まぁ、どれも良いけど、やはり鰹が秀逸。

 

別日、高知の朝倉にある［ローソン 朝倉駅前店］のドラゴン炒飯おにぎり

＋海からクン フィッシュタルタル味＋お～いお茶 緑茶です。

ドラゴン炒飯おにぎり￥181-＋海からクン フィッシュタルタル味￥259-

＋お～いお茶 緑茶￥108-で、￥548-也。

昼、［四国旅客鉄道］の朝倉駅近くで昼時となり、時間が無かったことから

コンビニへ。すると、「町中華フェア」と称して［赤坂 珉珉］監修の品が！

［赤坂 珉珉］、懐かしい。2005年に行ったのが最後か・・・ということで、

今回は車中飯を考慮して食べ易いドラゴン炒飯おにぎり＆海からクンを購入。

海からクンは意外と期待外れ。ドラゴン炒飯おにぎりは化調大蒜が強すぎる。

 

別日、高知の北はりまや橋にある［うなぎ屋 せいろ 高知大丸店］の

うなぎ弁当 龍馬（う巻付）＋［仕出しのあんどう 高知大丸店］の

茄子の揚げびたし＋キュウリとじゃこの酢物です。

うなぎ弁当 龍馬（う巻付）￥3,400-＋茄子の揚げびたし￥380-

＋キュウリとじゃこの酢物￥350-で、￥4,130-也。

夕方、此の日も早く終了したので宿近くの［うなぎ屋 せいろ 高知大丸店］で

主役の弁当、［仕出しのあんどう 高知大丸店］で脇役の惣菜を購入しました。

鰻は地焼きなので小骨が硬いも、皮はパリッと、身は柔らかな仕上がりです。

それより、茄子の揚げびたしがかなり好みの出来映えでした。完成度、高い⤴

 

別日、羽田第1ターミナルの［寿司田 羽田空港店］で＋アスパラのおひたし

＋とろたく 細巻＋くりから×2＋生ビール＋刈穂（純米酒）です。

アスパラのおひたし￥770-＋とろたく 細巻￥1,320-＋くりから￥1,320-×2

＋生ビール825-＋刈穂（純米酒）￥1,100-で、￥6,655-也。

午後便で帰京するつもりでしたが、午前便に搭乗できることになりまして、

昼飯は羽田空港で。［中華料理 彩鳳］へ行くも行列。なので、2015年以来と

なる此処へ・・・今回もカウンターではなくテーブル席へと案内されまして、

アスパラのおひたし、とろたく 細巻、くりから2本、生ビールを注文・・・

生ビールの後、アスパラが供されましたが、かなり旨し。自宅で再現したい！

で、とろたく。前回は切り身だったのに、今回は剥き身を使用してる。残念。

まぁ、味的には悪くはないけど、コストダウンの一環なのかと思いますよね。

くりからは何故か一本ずつで・・・ちょっと、焼きが甘く大味な感じでした。

握りな日々

新宿の［おたる政寿司 新宿店］で握り あじ＋赤身

＋折うに＋穴子＋まぐろ有馬山椒煮＋いかそうめん

＋本ししゃも(めす)＋いか塩辛＋きんき＋生ビール 200ml

＋厳選辛口 吉野川 常温 300ml＋日高見 超辛口 300ml×2です。

握り あじ￥440-＋赤身￥660-＋折うに￥1,210-＋穴子￥880-

＋まぐろ有馬山椒煮￥880-＋いかそうめん￥1,870-

＋本ししゃも(めす)￥880-＋いか塩辛￥660-＋きんき￥1,430-

＋生ビール 200ml￥880-＋厳選辛口 吉野川 常温 300ml￥3,300-

＋日高見 超辛口 300ml￥3,300-×2で、￥19,690-也。

昼過ぎ、母の誕生日を祝う為、母と妹と私で新宿の鮨屋で昼食会を・・・

前から人気店と知っていましたが、何時も混んでいるので敬遠していました。

ですが、妹が予約してくれたので初訪問。しかも、お好みでとか。嬉しいね。

てなことで、此の様な酒肴と酒をば・・・いかそうめん、ししゃもも旨いが、

いか塩辛が私的にはド真ん中のストライク♪・・・コレで1本飲んでしまった。

キンキは昆布締めにしたのをバーナーで炙ったもので、かなり脂があるけど

山葵と塩でいただくと日本酒が進むという。コレはかなり酒飲みの肴ですね。

〆の握りは以下の品々。どれも良いが、久し振りに旨い穴子だったなぁ～と。

因みに、母も妹も好きな肴や握りを食べたので、3人で￥60,000-越えでした⤵

和牛メンチかつな日々

千歳烏山にある［キャロットハウス］の和牛メンチかつ 1コ×3

＋鳥レバー 煮込み 200g＋小海老 春雨炒め 200gです。

和牛メンチかつ 1コ￥120-×3＋鳥レバー 煮込み 200g￥210-

＋小海老 春雨炒め 200g￥105-で、￥990-也。

実家からの帰り、千歳烏山の惣菜店で此の日の晩酌＆相方・娘のおかず用に

メンチ、鳥レバー、春雨炒めを購入・・・でもって、晩飯にいただくことに。

メンチはちょいと衣が厚いけど旨し。鳥レバーと春雨炒めも悪くはないけど、

味がかな～り濃い・・・特に鳥レバーは濃すぎます。食後は喉が渇きました。

うな重 高砂な日々

千歳船橋の［いちまる］でうな重 高砂

＋キリンラガー 中瓶＋〆張鶴・雪（本醸造／新潟）です。

うな重 高砂￥4,400-＋キリンラガー 中瓶￥680-

＋〆張鶴・雪（本醸造／新潟）￥850-で、￥5,930-也。

実家へ行きまして、昼飯は2015年12月以来となる［いちまる］へ・・・

もっと通っても良いのですが、何時も混んでいるので端から諦めて選択肢に

上らないという・・・でも、駄目元で覗いたらテーブル席が空いていたので

入店しました。良々。さてと、此処は昼時は酒肴が無いのでうな重の高砂と

瓶ビールを注文（昼にあまり行かないのは酒肴が無いからもあるかな）です。

うな重に付いてくる漬物でビール&冷酒をやっていると、およそ25分で登場。

小骨が刺さらず、柔らかくホロホロな食感。キリッとしつつ濃すぎないタレ。

んー、今回のヤツはかなり当たりですね。いや、前回もだったか。ご馳走様。

牛もも肉のローストな日々

牛もも肉のローストです。

夕方、晩飯をどうするか考え、冷凍庫を覗くと牛もも肉があったのでソレで

ローストビーフ的なやつを調理・・・何時ものように深フライパンで肉を焼き

アルミホイルに包んでオーブンで10分加熱。取り出して20分程放置しまして、

味付けは焼き後に市販のめんつゆとドミグラスソース、白ワインの合わせ技。

見た目「ちとレアすぎか？」と思いましたが、触れてみるとほんのり温かい。

ということで、食卓へ・・・￥1,700-の牛もも肉にしては、十分納得＆満足。

純欧風 ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチな日々

［新宿中村屋］の

純欧風 ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチです。￥556-也。

昼、相方と娘は外出・・・「外は蒸し暑いし、有物ご飯だ」ということに。

で、インスタントラーメンかレトルトカレーで迷い、レトルトカレーに決定。

「やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが

織りなす、なめらかでコク深いリッチな味わいの欧風カリーです。

ソテーしたマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが

調和した、濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。」（会社のHPより）

というカレー。パッケージ写真より大分少ない具ですが、味的には良かった。

ペペロン ジューシーホットチキンな日々

稲城長沼にある［マクドナルド 稲城川崎街道店］の

ペペロン ジューシーホットチキン

＋マックフライポテトS＋サイドサラダです。

ペペロン ジューシーホットチキン￥450-

＋マックフライポテトS￥190-＋サイドサラダ￥330-で、￥970-也。

昼、相方は外出中・・・てなことで、「独りマックだ」と期間限定のコレで。

ジャーマンポテト 肉厚ビーフやブイヤベース風 シュリンプも気になるけど、

決め手は「赤とうがらしで味付けした」という商品説明の一文でしょうか？

さて、いただいてみると、思っていたよりも辛味が強いじゃない。やるなぁ。

マンゴーな日々

沖縄の宮古島にある［宮古島すがわら農園］のマンゴーです。

毎年、義理の両親から送られてくるマンゴー・・・今年は何時もの石垣島に

ある［フルーツ園 金城］ではなく、［宮古島すがわら農園］のマンゴーです。

まぁ、どちらも同じアーウィンマンゴー。同じ品種でも栽培地と農家が違う

のですから味も違うのでしょうが、私は繊細な舌を持っていないので分らず。

確実に言えることは、「どちらも美味しい！」・・・それだけだ。ご馳走様。

梅月風海鮮丼な日々

稲城の［居魚屋 梅月］で梅月風海鮮丼＋＋立山（特別本醸）です。

梅月風海鮮丼￥1,000-＋＋立山（特別本醸）￥550-で、￥1,550-也。

昼前、義母から相方に電話があり、新百合ヶ丘の帰りに寄るのでお昼ご飯を

一緒にどうかとの旨。てなことで、義理の両親が馴染みの［居魚屋 梅月］へ。

病み上がりの義父への配慮が必要か？・・・と思いましたが、「まぁいいか」

と日本酒の立山＆海鮮丼をお願いしましたよと・・・でもって、海鮮丼・・・

此処のランチ類を全て制覇したわけではありませんが、コレが1番な予感です。

うな丼ダブルな日々

矢野口にある［松屋 稲城矢野口店］のうな丼ダブル＋牛皿 並盛です。

うな丼ダブル￥1,680-＋牛皿 並盛￥320-で、￥2,000-也。

牛丼3大チェーンの中で［吉野家］と［すき家］の鰻は食べたが［松屋」の

鰻は未食だったのを思い出し、車でイソイソと買いに行きまして、実食・・・

の、前に、先ずは牛皿でビールを・・・味が濃いが、肉は軟らかな品です。

で、うな丼ダブル。コレも味が濃いけど小骨は気にせずに食べられますが、

身は柔らかいけど皮が硬いので、箸を入れると身だけが崩れるのは残念⤵

でも、［吉野家］は一昨年［すき家］昨年なので単純比較はできませんけど

味と値段を考えると、［松屋］に軍配が上がると思いました。ごちそーさま。

生うにのコンソメゼリーランチな日々

仙川の［レストラン アミューズ］で生うにのコンソメゼリーランチ

＋ビール（生小ビン）＋グラスワイン 白×2です。

生うにのコンソメゼリーランチ￥3,300-＋ビール（生小ビン）￥600-

＋グラスワイン 白￥600-×2で、￥5,100-也。

昼過ぎ、相方と娘と一緒に前日に予約をした仙川にあるレストランへ・・・

で、私は生うにのコンソメゼリーランチ、相方と娘は肉料理のランチを注文。

先ずはビール。そして、直ぐにテリーヌと有機野菜のサラダが供されました。

テリーヌが良い塩梅です。で、生うにのコンソメゼリーと自家製パンが登場。

コンソメゼリーはかなり美味しいと思うけど、肝心の生うにが・・・以下略。

カンパーニュは表面カリッと中モッチリ。メインは魚料理をチョイス・・・

此の日は真鯛のポワレで、火入れ加減、ソース共に私好み。白ワインに合う。

最後は洋梨のタルトとジンジャーのソルベ＆エスプレッソでした。ご馳走様。

豚肩スペアリブの煮込みな日々

豚肩スペアリブの煮込みです。

［ヤオコー 稲城南山店］へ買い物に行くと、豚肩肉が目に付いたので購入。

何も考えないで買ったので帰宅してレシピを探り、中華風煮込みに決定です。

豚肉を炒めて取り出し、長葱の穂先と大蒜を炒めて豚肉を戻して水を足し、

塩、胡椒、醤油、酒、味醂、砂糖、オイスターソース、生姜、大蒜、八角と

水を加えて煮込むことおよそ50分で出来上がり。八角が良い仕事をしている。

にくシューマイ15ヶ入りな日々

住吉にある［四谷維新號］のにくシューマイ15ヶ入りです。￥1,944-也。

［西櫻亭 新宿店］の後、［伊勢丹 新宿店］の地下食品売場を徘徊しまして、

［四谷維新號］のにくシューマイを手に入れて帰宅・・・でもって、翌々日に

いただくことにしましたよと。蒸籠で蒸すこと7分くらいで出来上がり・・・

［小洞天］や［華正樓］のと比べると小振りではありますけど、味的には吉。