［新宿中村屋］の純欧風 ビーフカリー クリーミーなコクの濃厚リッチな日々

純欧風 ビーフカリー クリーミーなコクの濃厚リッチです。￥555-也。

相方と娘が外出して1人の昼・・・「メシ、どうすっかな？」と悩みまして

瓶、缶、レトルト等の棚から［新宿中村屋］のレトルトカレーをチョイス。

「やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが

織りなす、なめらかでコク深いリッチな味わいの欧風カリーです。ソテー

したマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが調和した、

濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。」（会社のHPより）とのこと。

いただいてみると、本当にクリーミー・・・娘向きでしたね。ごちそーさま。

海南鶏飯な日々

海南鶏飯です。

鶏もも肉の消費期限が過ぎていたのを思い出し、炊飯器で海南鶏飯を調理。

いやしかし、カオマンガイって何年振り？・・・海南鶏飯やカオマンガイを

選択することって殆どなく、エスニックな飯料理だと大体ガパオですからね。

それはさておき、米に顆粒のガラスープと塩、生姜を揉み込んで炊いただけ。

タレは醤油、オイスターソース、ナンプラー、レモン汁、胡麻油、砂糖・・・

鳥肉が1枚しか無かったので、3人だと微妙に少ない感じですけど、出来は◎。

チキンカレーな日々

宮城のにしき食品前にある［にしき食品］のチキンカレーです。￥480-也。

最近話題（？）のNISHIKIYA KITCHENのレトルトカレーを公式HPで購入。

先ずはベーシックシリーズのチキンカレーから・・・湯煎して皿に開けると

商品写真より明るい黄色。鶏肉はそこそこの量で、程々な辛さの味ですね。

旨いけど、私的指標の［新宿中村屋］のインドカリー スパイシーチキンが

公式HPで￥416-ということを考えると、チキンカレーの再購入は微妙かな。

純欧風 ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチな日々

［新宿中村屋］の

純欧風 ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチです。￥556-也。

昼、相方と娘は外出・・・「外は蒸し暑いし、有物ご飯だ」ということに。

で、インスタントラーメンかレトルトカレーで迷い、レトルトカレーに決定。

「やわらかく煮込んだ大きなビーフとシルキーな口どけのカリーソースが

織りなす、なめらかでコク深いリッチな味わいの欧風カリーです。

ソテーしたマッシュルームのうま味とポルチーニの風味に生クリームが

調和した、濃厚なコクと香りをご堪能いただけます。」（会社のHPより）

というカレー。パッケージ写真より大分少ない具ですが、味的には良かった。

日本橋 紅花別館 スパイスカレーな日々

［国分グループ本社］の日本橋 紅花別館 スパイスカレーです。￥540-也。

昼、買い置きのレトルトカレーで昼飯をば・・・コイツは前々から課題店の

一つとして挙げている［レストラン紅花別館］監修のレトルトカレー・・・

てなことで、5分間湯煎して、平皿にご飯を盛ってカレーをシャバシャバ～。

味と辛さは好みの方向ですけど・・・何というか、深みがないんですよね⤵

尤も、店監修のレトルトですから多くは求めませんが、［新宿中村屋］のと

比較すると一段、いや、三段くらい落ちるのかな。やっぱり、店へ行かねば。

ごろごろ煮込みチキンカレー 並盛な日々

市ヶ谷の［松屋 市ヶ谷店］で

ごろごろ煮込みチキンカレー 並盛です。￥780-也。

昼、2019年5月以来の［松屋 市ヶ谷店］のごろごろ煮込みチキンカレーです。

19年は￥590-でしたが24年は￥780-。どうしたもんかね？・・・旨いけど。

ま、味は変わっていないと思いますが、「￥190-も高くなったのならもっと

旨くなっても良いんじゃないの？」というのは、違うよなぁ。ごちそーさま。

インドカリー カルダモン香るカシミールビーフな日々

［新宿中村屋］のインドカリー カルダモン香るカシミールビーフです。

「冬は寒さが厳しい気候のため、辛いことが多いカシミール地方の料理は、

ただ辛いだけでなく、コクがあり、スパイスから辛さと豊かな香りを

じっくり引き出しているのが特徴です。野菜や果実の甘みと酸味に、

唐辛子の香ばしい辛味とカルダモンやクミン、クローブなどの清涼感ある

スパイスを鮮烈に効かせ、グリルした牛肉をじっくり煮込みました。奥深い

コク、シャープな辛さと香りが楽しめるスパイシーなビーフカリーです。」

（メーカーのHPより）ということで・・・食してみると、なかなか良いね。

意外と辛さがあり（辛味順位5辛だし）、少し苦みのある感じが大人ですか？

私的にインドカリー スパイシーチキンには及ばないけど、美味しかったなと。