柚子のママレード

柚子50個　約5kg　もらいました
ママレードにしたら
大きい鍋にいっぱいできました
いっぱいになりすぎて　炊きにくかった

ステンレス製の鍋　この大きさが　最大
ステンレスと違う鍋は　もっと大きいのが　あるけど　酸に弱いからダメ

生シイタケ

シイタケを作ってるところから　もらいました
旅行で20日ほど家を空けてるうちに
シイタケが　巨大に育ちすぎ
焼いてだし醤油に浸けてショウガを絞り　かつおをかけました

今日のお弁当

トンかつ
キャベツ
シチュウ
焼きシイタケ
べったらつけ
ご飯
塩昆布

今日のお弁当

鶏むねから揚げ
だし巻き卵
かまぼこ
きんぴら
べったら漬け
ご飯
鮭