2鍋の 蕗煮て夜が 更けていく

昼はニュース作り、臨時議会準備、相談事などでバタバタしていますが、夜は時間があります。で、毎日何かしらの料理を作っています。今日は蕗を2鍋。油揚げとの柔らか煮とキャラブキ。味が染みた明日が楽しみです。