夏に向け 本気で漬けた 梅・らっきょう

議会が始まり忙しくなると、なぜか料理を作りたくなるいつもの癖。ブリ大根、マグロのカマの煮付けに続き、塩らっきょうと梅シロップを漬けました。これで夏を乗り切れるかも。毎日瓶を揺すります。