田舎の古民家 柏の森蕎麦

 美味しい十割蕎麦を食べに来てください
           080-5260-5707  

    

当店は機械にて製造しております

2013-07-01 20:40:14 | 日記
今日は店内点検
ガスコンロも古く釜の温度が上がりづらいように思ったので
買い換えようと思って幼馴染の友に言ったら、買う必要はない
真水は上がりづらい、一度茹でると沸騰が速くなる その通り・・
今日、水加減を変えて打ったが、使い辛い 元に戻す
少し使い辛いがこれでいく様に決めた

当店は機械にて製造しております
美味しいですよ

蕎麦を食べ過ぎて糖が出すぎる
糖尿の方 蕎麦も糖に関しては食べ過ぎると駄目ですよ
少し身体がキツイ 歳のせいだろうな~

コメント
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