わんこそば「東家」

今回は盛岡市に「わんこそば」食べにいってきました。

盛岡でわんこそばを食べられる「東家」大通り仮本店。初わんこそば

最初に登録書もらえます。

私が挑戦したのが、食べた分だけの空のお椀を、テーブルの上に重ねていき食べた杯数は重なったお椀の数で数える3700円（2022年9月）

他にお椀をテーブルの上に重ねずに片づけながらすすめ食べた杯数は、マッチ棒の大きさの算木（数え棒）を使って数える3150円（2022年9月）タイプ

来ているお客は3,700円タイプを頼んでるようです。

わんこそばの開始は空のお椀を持って開始です。給仕さんが「はい、じゃんじゃん。はい、どんどん。」かけ声で一口分の蕎麦と少し汁がお椀にお椀に入れられます。味変で小皿に入れられてた薬味類を入れたりする。一山15椀で普通の蕎麦の1杯分、給仕も15椀ごとに休憩（椀の準備）がはいります。普通の蕎麦で7杯分、もう限界かな～！ってことでお椀に蓋、これで終了です。結果105杯、結構頑張ったかな。

100杯超えると手形が貰えます。面白かった。今回は夜の部で伺いましたが、この後ハシゴ出来ませんでした。酒が入っていかない。昼の部で挑戦するべきでした。