京都旅行+ ④新福菜館本店

全国でラーメンの有名なところが何ヶ所かあり京都もラーメンの有名な地の一つ。以前より京都で是非食べに行きたいラーメン屋が「新福菜館本店」創業は１９３８年（屋台）京都一の老舗、京都ラーメンのルーツにあたるお店らしい。

雨の京都朝一、開店入店を狙っていったところ９時開店に変わったとの事（２０１７年１０月）さて１時間半どうしよう！！！、お隣の「京都たかばし 本家 第一旭」に入ろうか迷いましたが‥‥（満腹はイカン）スタバでコーヒー飲んで時間潰し、開店に合わせ入店、勿論待ち無し（平日の雨だったからかなぁ）

勿論、狙いは「中華そば」と「焼きめし」どっちも黒いらしい。

黒い！確かに黒い。富山ブラックが頭を過ぎりました。見た目塩辛そうに見えますがあっさり、普通の中華そば。麺は中太ストレート、腹持ち良さそうで食べやすいラーメンなのかな。そして「焼きめし」

こっちも黒い。これも見た目塩辛そうだがそれほどではなく美味しい。ウエット系焼きめしなのでパラパラ感はそれ程ないけどこれはこれでありです。ただ中華そばと焼きめしの組み合わせだと食べ過ぎ感ハンパないです。「半焼きめし」と中華そば（小）の組み合わせがあれば丁度いいのに‥‥‥

京都ラーメンは、京料理とは真逆の味が濃いお店が多いとの事。次回京都に来たときは今回取りこぼしたラーメン屋を攻めてみようかな。