本日の夕食

下の娘、ただ今「教育実習」中。
朝は早くから、帰宅は7時頃。
少々　ヘロヘロ気味だけど、学校は楽しいらしい。

さてさて今晩は



豚肉のエリンギ巻き
熱した油で全面色よく焼いて、酒、みりん、醤油を加え転がしながら照り照りに。



そろそろ食べてしまわないと・・・高野豆腐！
ごった煮になったけど、見た目今いち、味は滋味深い。
これぞ　母の味？



これも使ってしまえ！と赤、黄のパプリカに玉ねぎ、えび数匹とあさりで
カキ揚げ。



ブロッコリーゴマ和え


以上でした。



はぁ～。
もうこんな時間・・。
「トンイ」観て寝る事にします。