ちょっと いい気分

そんなにあせらなくても 世の中は回っていく。。。

トマトチーズの餃子鍋

2017-01-15 | おうちご飯


今日は寒かったですね〜

お昼、1人用の小さな土鍋で

どこかで見た、うろ覚えの

トマトチーズの餃子鍋を作りました。

鶏ガラスープにトマトソース(チューブ入り)を

加えます。



沸騰したら冷凍してた餃子を入れ

火が通ったらブロッコリー(青菜ならなんでも)

も入れ、チーズを投入。

蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。

15分もかからずに完成します。

黒胡椒をお好みでかけてもいいし…

お手軽だけどめっちゃ美味しいです。

お餅を入れても美味しいと思う。


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