あまの街道でアケビの果実が大きくなっていました。もうすぐ紫色になって裂開しそうです。
アケビの果実は液果で食用になります。食用にする果肉は胎座という部分で、果皮も炒め物や揚げ物などにも使われるそうです。
アケビ 学名 Akebia quinata アケビ科 アケビ属
本州、四国、九州、朝鮮、中国に分布するつる性落葉木。山野にふつうに生える。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/24/6dfda1a2b920810fbc4bc58d5498bf89.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b5/69abf8e250c3330914a751da9bf60b93.jpg)
アケビの果実は液果で食用になります。食用にする果肉は胎座という部分で、果皮も炒め物や揚げ物などにも使われるそうです。
アケビ 学名 Akebia quinata アケビ科 アケビ属
本州、四国、九州、朝鮮、中国に分布するつる性落葉木。山野にふつうに生える。
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