秋の七草 クズ

秋の七草は「萩・尾花・葛(くず)・撫子(なでしこ)・女郎花(おみなえし)・藤袴(ふじばかま)・桔梗(ききょう)」とされています。
秋の七草のひとつクズが光明池で咲いていました。クズの根にはデンプンが貯蔵され、これからクズ粉を採れます。しかし、伐採跡地や放棄畑、道路端などに繁茂し、大群落を形成し、厄介者になっています。

クズ　学名　Pueraria lobata　マメ科　クズ属
日本各地、東～東南アジアに広く分布するツル性多年草。