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初個展の様子を取材していただき、それが10月20日発行の『味人』(40号)の『アート探訪』のコーナーに掲載していただけることになりました
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写真は9月発行分の写真をかわりにお添付しています
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『味人』は、日本で(時々海外)活躍する、日本料理人の最先端、且つ、最高の技と創意工夫で創られた日本料理を、最高のカメラとライターで取材し、全カラー写真で一冊に納められた、2カ月に1回発行されている、現代の日本料理と旅館を一望できる優れた美しい本です
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写真は前号のですが、是非、10月20日発行の『味人』(40号)を見てください
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どんなふうに仕上がっているのか、私もとても楽しみです
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