神戸の洋食レストラン グリルミヤコ

洋食レストラン「グリルミヤコ」シェフのつぶやきや、ニュース、楽しいお話をお届けします!

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2 コメント

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Unknown (ゆう)
2011-03-25 19:58:35
ミートボールってなんだかワクワクするよねー
基本の生地はハンバーグと一緒なの?
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ミートボール (グリルミヤコのシェフです)
2011-03-26 10:30:08
同じですが、ハンバーグみたいに玉葱を炒めず生で加えて硬さをパン耳粉で調整してトマトソースで煮込んであります
中々好評でしたよ
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