神戸の洋食レストラン グリルミヤコ

洋食レストラン「グリルミヤコ」シェフのつぶやきや、ニュース、楽しいお話をお届けします!

6月1日(火)の気まぐれランチ

2010-05-31 12:26:00 | 本日のランチ
Aランチ ハンバーグのマッシュポテト焼きとキノコののフリッタータ(イタリア風オムレツ)

Bランチ チキンカツと牛ミンチのコロッケ

小鉢・オニオンスープ・ご飯・コーヒー又は紅茶付き

950円(税込)


皆様のお越しをお待ちしています

月曜日は家でワイン会でした^^

2010-05-25 13:14:49 | シェフのつぶやき

定休日はいつもどおりにソースの火入れをしてから家で姉とイッチャンの3人で神戸ワインとミミガー^^の食べ合わせを楽しみました


神戸ワインは最近頑張ってまして美味しさのわりに安くてコストパフォーマンスに優れたワインだと思います


神戸ワインのリースリングと新長田のマルヨネでイッチャンが買ってきてくれたミミガーで楽しませてもらいました


ここのミミガーにこの店オリジナルのたれをつけて食べると、ミミガー特有の歯ごたえやたれの風味が口いっぱいに広がり、そこへリースリングを流し込んでやるともの凄く美味しく頂けました


僕もミヤコでソースの火入れが終わった帰りにワインに合うキッシュやパンを近所にあるブランジェリー(パン屋さん)のリュンヌに寄って買って帰り、それらも勿論美味しく頂いたのですがミミガーとの相性は抜群でした


皆さんも是非ミミガーとリースリングを食べ合わせてみて下さいね