洋食のカテゴリ 2007-08-14 17:28:21 | シェフのつぶやき 最近カテゴリが氾濫して分り難い思いますのでレストラン(高級食)・ビストロ(普通食)・ブラッスリー(軽食)・カフェ(超軽食)など呼び方は色々ありますが、こういう感じに捉えて頂きますと分り易いと思います。 8月中の木曜日以外は営業しておりますので宜しくお願いします。
夏牡蠣のカクテル 2007-08-08 17:27:17 | シェフのつぶやき 夏に旬を迎える牡蠣で、暑くなると冷たい生牡蠣が凄く美味しいので、どうぞお試し下さい。お問い合わせ下さいましたらご用意できます。