スタッフの素朴な疑問です
先週の連休に白人の観光客のカップルがミヤコに来店されました
神戸の北野をそぞろ歩きして、たまたまミヤコを発見され、素敵な店だからと入ってきて頂いたのですが、当店には英語のメニューがないので、どんな料理か説明して欲しいって言われたのですが・・・・
よーく考えたら、洋食屋のメニューって西欧にはないメニューですよね
イタリア人とカナダ人のカップルだったのですが、欧米にはハンバーグはあってもドミグラスソースがかかったハンバーグステーキはないし、タンとかテールもあまり馴染みがないみたいです・・・カレーやハヤシライスなんかきっと見たことないかも・・・
説明する度に珍しそうなお顔をされて、でも、本日のお魚とヘレカツのフルコースを召し上がって頂きました。
とっても、満足そうにお帰りになられて、日本の旅のいい思い出にしてもらえたかな・・・・
って・・・
改めて、洋食って、日本料理なんだな~って感じた日でした