手作りマヨネ－ズａｎｄ他

前から手作りマヨネ－ズを作ろうと思っていたけれどなかなか着手出来ないでいたけれど今日ようやく実現（なんて大袈裟！）


初めてにしてはまあまあの出来
明日ブロッコリ－のサラダに使ってみます。楽しみ～～～

そしてこれはキャベツの重ね蒸し。
以前に作り置きしていたミ－トソ－スとキャベツを交互に重ね、コンソメ味で蒸し煮をしました。
これからは白菜やキャベツ、大根などが美味しい時期。簡単で栄養があって美味しい物を沢山作りたいですね。