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カンテレあんさんぶる

アロニアパウダ-

先日の北海道フィンランド協会の独立記念パ-ティで行われた”オ-クション”で買ったものの中に”アロニアパウダ-”があります。
フィンランドでは沢山の色々な種類のベリ-があり興味のある食品の一つ。

で、このアロニアパウダ-をヨ-グルトにかけて食べるととても美味しいのです。
ちょっと酸味が強くてあま~い!!!!

■アロニアについて
学名はAronia melanocarpa  英語名Black chokeberryと言います。
北アメリカ原産で耐寒性の強く、おなじみのナナカマドによく似た黒い実をつけることから「黒い実のナナカマド」とも呼ばれています。ロシアや北欧では広く栽培され、ジャム、ジュース、果実酒に利用されています。この黒い実には今話題のポリフェノールの一種である「天然アントシアニン」が豊富に(ブルーベリーの約2倍)含まれています。 「天然アントシアニン」は体にいいことがたくさんあります。

血液の流れを良くして細胞の老化を抑え、目の疲労回復に役立つ成分として、今とても注目されています。

私は3,4日前から食べていますがそういえば目の疲れをそれほど感じなくなったかもしれません。

お値段も100g 1,200円と意外とお安いです。

アロニアパウダ-のお問い合わせ先は
森の遊び舎 
〒052-0317 北海道伊達市大滝区優徳町64番地10
tel/fax 0142-68-6106 e-mail asobito@snow.px.to
http://d.hatena.ne.jp/morinoasobiya

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