皆さんお久しぶりで~す。
きょうは、カンレが今、最優先しなければならなかった
ちょっと緊張するプレゼンがありましてね。
それが終わり、今一段落したところです。
で、久しぶりにブログ投稿の余裕ができましたので
最近のニュースから
はい、ど~ん
どうです。すごい魚でしょ。
これ、夫が箒川で獲ってきた大きな、大きな、マスなんです~
。
さっそく、解体は夫、調理は私
と、いいましても、簡単調理のバター焼きでした。
でも、こっれが、美味しかった。
この油ののりは、バターの油だけではない感じでしたよ。
調味料は、クレージーソルトをぱっぱっっとしただけ
これで三分の一くらいだったでしょうか・・・
あらは、あら汁にして、残りの切り身は冷凍にして保存。
いやいや、なんといい日だったことか
8月7日の出来事でした。