日々是好食日

食べることが大好きなので、食に関すること、農に関することを中心に書きつづります。

畑のお話

2008-12-07 23:21:03 | 土が好き
3年前から区民農園を借りています。
15㎡というとっても小さい畑なのですが、
一人で作業をするといっぱいです。
友達と二人で作業をしてちょうどいいくらい。

去年までは夏野菜をたくさん植えて、
トマトピーマンなど、たくさん恵みをいただきました。

今年は夏野菜を植えるタイミングを逃したので、
9月くらいからブロッコリー、カリフラワー、
レタス、キャベツの苗をお世話になっている世田谷区の農家
小泉さんからいただいて、植えました。

その隣には小松菜の種を撒いて、
奥には隣の畑のおじさんがネギを植えてくれました。
ここは今おじさんにまかせっきりです・・・



苗を植えたときには
まだ暑かったので虫が心配だったのですが、
一応コンパニオンプランツのマリーゴールドを間に植えたり、
コリアンダー等のハーブをあいているところに撒いたり、
小泉さんから教えていただいた
ブロッコリー→ブロッコリー→レタス→ブロッコリー→ブロッコリー
というように同じ種類の間に違う種類を植えるといいよ、
というアドバイスのもとにした結果、
こんなに立派に育ってきました!

キャベツもそろそろ球形ができてきました




私たちの畑はほんとに何もしてなくって、
雑草をすきこんで、米ぬかを撒いて、
たまに炭などを入れるくらいなのですが、
そんな土でもこんなに育つんだなーとしみじみ。
家のプランターでもブロッコリーとレタスを育てたけど、
全然生育の度合いが違う。

土の偉大さを思い知らされます。

今日はそのレタスと一昨日買った貝豆を使って
サラダにしました。





食卓の自給率がちょっぴり上がりました




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