先月は学生時代の友人みほちゃんの結婚式に参加しました。
こちらの結婚式は青山ダイヤモンドホールにて。
4月の結婚式も5月の結婚式も両方の結婚式とも前日までは雨だったのに、
当日はスッキリとした青空で、
主役の日ごろの行いのよさとまっすぐな思いのおかげ!
新婦のみほちゃんにわがままを言って、
お料理をマクロ対応にしていただきました。
私の食箋を手に交渉してもらっちゃいました
快く引き受けてくださった料理長に感謝です。
メニューは、
マクロ対応が、
生春巻きネギ味噌ソース
ポロ葱入り豆乳スープ
真鯛のオリーブオイルソテーと全粒粉パスタのペペロンチーノレモン添え
豆腐ハンバーグと厚揚げのソテー野菜ソース
海草入り野菜サラダをオリーブオイルドレッシングで
蒸しカボチャとサツマイモ
紅茶
どれも頑張って作っていただいてしまいました。
特に春巻が美味しかった!
普通のメニューは
真鯛マリネとカリフラワームースキャビア添え
伝統コンソメスープ
手長海老と帆立貝の王冠飾り地中海風
シャンパンシャーベット
特選牛ヒレ肉のポワレとフォアグラソテーマデラ酒ソースと共に
小さなミックスリーフ入り季節野菜サラダ
ロマンティックな炎の演出“チェリージェビレ”
マスクメロン
コーヒー
普通メニューはお肉とデザートに炎の演出があって目にも楽しませてくれるメニューでしたが、
私はすべてのお料理を何よりも安心して食べられる喜びでいっぱいでした!
一緒に参列した学生時代の友人たちも
自分が母になり、子供のアレルギーなどの問題が身近だったりして、
理解を示してくれて、面白かったです。
学生時代だったら「なんでー?」って
質問攻めに合ったような気がする・・・
みんな大人になったな(笑)
中でも今マレーシアで暮らしている友人が、
マレーシアでは宗教上の理由で食べれないものがある人が多く、
外でごはんを食べれるときは確認されたりする、
そのとき、自分は何でも食べれるって言うのが
ちょっと不思議だなって思ってた。
っていうような話をしていたのが印象的でした。
私は宗教上の理由ではないけれど、
食べ物に制限があって、
でも日本ではとてもレアなケースなので、
なかなか主張が難しい。
外国のほうが食べ物の選択肢は広いのかもと思ったり。
結婚式はみほちゃんの人柄そのまま、
かなり王道な(っていうと失礼ですが。。。)結婚式だったけど、
それを感じさせない、アットホームな雰囲気に包まれた
結婚式で、こちらも感動的でした。
結婚式って本当に出ると幸せな気分になって
楽しいですね。
初めてウェルカムボードを作ってプレゼントしました!
4月の忙しい時期でかなりテンパってたけど、
彼にも手伝ってもらって何とか完成。
新郎新婦がとても喜んでくれて、
作った甲斐がありました◎
みほちゃん、末永くお幸せにね♪
こちらの結婚式は青山ダイヤモンドホールにて。
4月の結婚式も5月の結婚式も両方の結婚式とも前日までは雨だったのに、
当日はスッキリとした青空で、
主役の日ごろの行いのよさとまっすぐな思いのおかげ!
新婦のみほちゃんにわがままを言って、
お料理をマクロ対応にしていただきました。
私の食箋を手に交渉してもらっちゃいました
快く引き受けてくださった料理長に感謝です。
メニューは、
マクロ対応が、
生春巻きネギ味噌ソース
ポロ葱入り豆乳スープ
真鯛のオリーブオイルソテーと全粒粉パスタのペペロンチーノレモン添え
豆腐ハンバーグと厚揚げのソテー野菜ソース
海草入り野菜サラダをオリーブオイルドレッシングで
蒸しカボチャとサツマイモ
紅茶
どれも頑張って作っていただいてしまいました。
特に春巻が美味しかった!
普通のメニューは
真鯛マリネとカリフラワームースキャビア添え
伝統コンソメスープ
手長海老と帆立貝の王冠飾り地中海風
シャンパンシャーベット
特選牛ヒレ肉のポワレとフォアグラソテーマデラ酒ソースと共に
小さなミックスリーフ入り季節野菜サラダ
ロマンティックな炎の演出“チェリージェビレ”
マスクメロン
コーヒー
普通メニューはお肉とデザートに炎の演出があって目にも楽しませてくれるメニューでしたが、
私はすべてのお料理を何よりも安心して食べられる喜びでいっぱいでした!
一緒に参列した学生時代の友人たちも
自分が母になり、子供のアレルギーなどの問題が身近だったりして、
理解を示してくれて、面白かったです。
学生時代だったら「なんでー?」って
質問攻めに合ったような気がする・・・
みんな大人になったな(笑)
中でも今マレーシアで暮らしている友人が、
マレーシアでは宗教上の理由で食べれないものがある人が多く、
外でごはんを食べれるときは確認されたりする、
そのとき、自分は何でも食べれるって言うのが
ちょっと不思議だなって思ってた。
っていうような話をしていたのが印象的でした。
私は宗教上の理由ではないけれど、
食べ物に制限があって、
でも日本ではとてもレアなケースなので、
なかなか主張が難しい。
外国のほうが食べ物の選択肢は広いのかもと思ったり。
結婚式はみほちゃんの人柄そのまま、
かなり王道な(っていうと失礼ですが。。。)結婚式だったけど、
それを感じさせない、アットホームな雰囲気に包まれた
結婚式で、こちらも感動的でした。
結婚式って本当に出ると幸せな気分になって
楽しいですね。
初めてウェルカムボードを作ってプレゼントしました!
4月の忙しい時期でかなりテンパってたけど、
彼にも手伝ってもらって何とか完成。
新郎新婦がとても喜んでくれて、
作った甲斐がありました◎
みほちゃん、末永くお幸せにね♪