夫婦の夢かなう 念願のたこ焼きフィーバー
われら夫婦はたこ焼きが好きだ。夢はいつか我が家でたこ焼きを焼くこと。
1月の上旬に買う予定があったが、急遽ダイビング用のカメラセットを購入してしまい、このときはお流れ。
あれから2ヶ月が経過。
事の発端は、テレビ。「ガキの使い 銀だこ東京23区全制覇」の企画を2周連続観ていたら、無性にたこ焼きが食べたくなった。近所には銀だこがなく、ネットでいろいろ探しても、どいうも生活圏内に銀だこがみつからない。
そんわけで、家で作ろうの結論に至った。
ビックのポイントがそろそろ切れそうと言うことで、買うお店は有楽町のビックカメラ。
ちなみに私は、行く途中に秋葉原に立ち寄り、L4D2を購入した（昨日のブログの通りです）。
さてさてたこ焼き器の売り場は地下1階。ホットプレートとかの場所に置いてあった。
機種は3種類置いてあったが、プレート部分が外せて丸洗いできて、それほど大きくないタイプを購入した。たしか2000円切っていた。安いなあ。
そして夕食で早速使ってみた。
レシピはクックパッドで検索した、大阪風たこやき。
なんかいろいろなレシピがあって、たこ焼きって、大阪では家庭の味なんだとあらためて実感。
小麦粉に醤油少々と昆布だし、鰹だし、卵を加える
トッピングには天かす、たこ、ホタテ、キャベツ、長ネギ、紅ショウガなど。
味付けは、ソース、マヨネーズ、鰹節という定番。
串はついていなかったので、以前食べた焼き鳥かなんかの串（洗ったやつ）を使った。テフロンなので、鉄串はＮＧ。竹串じゃなきゃいけなかった。
で食べたところ、おいしい！
正直、家庭のたこ焼き器なんでたいして期待していなかったんだけど、これはおいしいや。
又今度やることに決めました。
そうそう、焼き上がるまでに時間がかかるので、箸休めは必須です。
われら夫婦はたこ焼きが好きだ。夢はいつか我が家でたこ焼きを焼くこと。
1月の上旬に買う予定があったが、急遽ダイビング用のカメラセットを購入してしまい、このときはお流れ。
あれから2ヶ月が経過。
事の発端は、テレビ。「ガキの使い 銀だこ東京23区全制覇」の企画を2周連続観ていたら、無性にたこ焼きが食べたくなった。近所には銀だこがなく、ネットでいろいろ探しても、どいうも生活圏内に銀だこがみつからない。
そんわけで、家で作ろうの結論に至った。
ビックのポイントがそろそろ切れそうと言うことで、買うお店は有楽町のビックカメラ。
ちなみに私は、行く途中に秋葉原に立ち寄り、L4D2を購入した（昨日のブログの通りです）。
さてさてたこ焼き器の売り場は地下1階。ホットプレートとかの場所に置いてあった。
機種は3種類置いてあったが、プレート部分が外せて丸洗いできて、それほど大きくないタイプを購入した。たしか2000円切っていた。安いなあ。
そして夕食で早速使ってみた。
レシピはクックパッドで検索した、大阪風たこやき。
なんかいろいろなレシピがあって、たこ焼きって、大阪では家庭の味なんだとあらためて実感。
小麦粉に醤油少々と昆布だし、鰹だし、卵を加える
トッピングには天かす、たこ、ホタテ、キャベツ、長ネギ、紅ショウガなど。
味付けは、ソース、マヨネーズ、鰹節という定番。
串はついていなかったので、以前食べた焼き鳥かなんかの串（洗ったやつ）を使った。テフロンなので、鉄串はＮＧ。竹串じゃなきゃいけなかった。
で食べたところ、おいしい！
正直、家庭のたこ焼き器なんでたいして期待していなかったんだけど、これはおいしいや。
又今度やることに決めました。
そうそう、焼き上がるまでに時間がかかるので、箸休めは必須です。
