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こんにちは
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実家よりの野菜便です。先月までの野菜とは様変わりしてきました。
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さらに、
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今回の野菜便は、母が旅行ついでに直接持ってきてくれました。
朝、畑に寄って収穫したものたちで、まさに産地直送便です
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写真以外にもあるので、一度に食べきるには無理な量です
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なので、砂糖をまぶして冷凍庫へGO
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これで1箱分です。素手でヘタを取っていたので指先が痛くなりました
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このパックが8個も出来ました
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生苺、苺ジュース、苺ジャム・・・ 苺三昧です
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かめこが子供の頃、実家では苺作りをしていました。
3月~5月初旬は苺を食べない日がない程の収穫で、獲るのも食べるのも大変だったのです。
今思えば贅沢な春を送ってたんだなぁーと、懐かしいやら 羨ましいやら・・。
20年ぶりの苺三昧を楽しみます
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