愛媛のおいしい☆かめこです

愛媛出身、島根在住の「かめこ」です。懸賞情報がメインです☆彡

実家より野菜便~4月号~

2009年04月26日 | 日常のお話
本日の当選報告はありません

こんにちは かめこです o(*^▽^*)o


実家よりの野菜便です。先月までの野菜とは様変わりしてきました。



さらに、 ってことで、苺もあります  あり過ぎです (^▽^;



今回の野菜便は、母が旅行ついでに直接持ってきてくれました。
朝、畑に寄って収穫したものたちで、まさに産地直送便です

写真以外にもあるので、一度に食べきるには無理な量です
なので、砂糖をまぶして冷凍庫へGO 作戦です。


これで1箱分です。素手でヘタを取っていたので指先が痛くなりました


このパックが8個も出来ました それでも生苺も大量に残っています。
生苺、苺ジュース、苺ジャム・・・ 苺三昧です

かめこが子供の頃、実家では苺作りをしていました。
3月~5月初旬は苺を食べない日がない程の収穫で、獲るのも食べるのも大変だったのです。
今思えば贅沢な春を送ってたんだなぁーと、懐かしいやら 羨ましいやら・・。
20年ぶりの苺三昧を楽しみます