ともさかりえさん

近くに住むうちのおヨメちゃんは、時々ナイスな情報を
もたらしてくれます

「ともさかりえさんのブログ」が面白いとの情報
早速覗かせてもらいました。
興味の湧く情報満載で、とても気になるブログです。

頻繁に出てくる料理情報、そのなかでも行正り香さんの料理本で
「19時から作るごはん」がとてもいいのです
本屋さんで探してもなくてネット購入

料理が作りたくてもダンナさんは遅いし、そのくせ「何かない？？」
なんて言われるし・・とかの家庭にピッタリ。
働いている若奥さんにもピッタリ。

というとワタシにはあてはまらないけど、参考になるコトがたくさん
ありますよ。
実は料理本が好きで、作らなくてもついつい買ってしまうクセなもので・・

ともさかさんがはまっているという「しろい金平」、きんぺいじゃなく
きんぴらです
これは「ぽかぽかびより」というブログから知って何度も作っているとか。
そしてなくてはならない常備菜になっているんですって・・

もちろんまねっこしてみました。
ごぼう、れんこん、人参、ひき肉、ベーコンが素材です。
今宵の晩酌のお楽しみ

それにしても女優さんのイメージ一新、普通の働くおかあさんなので
とても好感がもてるブログです