餃子・酢豚・炒飯 銀座 天龍

所用があって池袋へ出かけると、サンシャインシティーで沖縄物産展がやっていました。
歌や踊りのステージなんかもあったりして、なかなか賑やかな物産展でしたね（＾＾
その物産展で思わず買い込んだのがこちら。

「海ぶどう」です。係長はこれが大好きなんですよ。プチプチと弾ける食感と、ちょっとネバネバ系なところ。
薄焼きの卵を錦糸風にして敷詰め、その上にたっぷりの海ぶどう！「海ぶどう丼」の完成です（＾＾

６月５日　日曜日。
この日は所用があって池袋へ。久しぶりに池袋に来ましたが、すっごい人・人・人々・人々・・・・・

お昼は東武百貨店のレストランフロアへ。ちょっとお目当てのお店があるんですよ（＾＾

《銀座 天龍》
銀座に本店を置く、ジャンボ焼き餃子で有名なお店。連日行列が出来るそうですね（＾＾
ここ池袋東武百貨店のレストランフロアでは、比較的ゆったり食べられそうとの事でやって来ました！


『焼ギョーザ』（７７０円）
お初にお目にかかりますが、見事な体格の餃子です。いい色に焼き目が入ってビジュアルも◎！
外見だけで美味さが確定したようなもんですね（＾＾


ガブッとかぶりつきますと、モッチリとしたいい食感の皮の中から溢れる肉汁！美味ぁ～（＾＾
中の具もたっぷり！ふわぁ～と解れる感じの具材はメッチャ美味ぁ～っす（＾＾
こんなに大きい餃子ですが、香味野菜が入っていないのでサッパリと食べることが出来ますね。

さて、こんなに美味しい餃子と共にオーダーしたのは、

『酢豚』（１，０５０円）
パインが入っている、昔懐かしの正統派「酢豚」とお見受けいたしました。
パクッと実食いたしますと、その見立て通り超正統派の「酢豚」。これは美味い！
どう美味しいかといいますと、まず野菜類が絶品！コリッとした歯応えとサクッとした歯ざわり。
野菜の甘味がしっかりと伝わってきて美味ぁ～（＾＾
それからお肉！これまた絶品の美味さ！すごく柔らかい肉質に、豚も持つ旨味が溢れ出して美味ぁ～（＾＾
餃子同様に脂っこさが全く無く、サッパリした味わいで美味美味ですね。

ご飯ものとしてこちらも注文。

『チャーハン』（９８０円）
一見して、よそのお店のチャーハンより少し色が濃いかな？と感じ、これは少し辛いかなと思いましたが・・・

それがそんな事は全く無く、メッチャ美味ぁ～（＾＾
やや水分を多めに残しながらも、パラット程よく解れるあたりが美味！
しっかりとした旨味がありながらも、サッパリとしていてメッチャ美味ぁ～です。

初めてのお店でしたが、中華料理にありがちな脂っこさ、しつこさが全く無くとても美味しかったです（＾＾


看板に偽り無し！あぁ～美味かった！

ちなみに前回の池袋ランチはこちらを参照ください（＾＾

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