石焼炒飯セット 天津飯店

２月３日 水曜日。
節分ですね。最近では関東地方でもすっかりお馴染みになった「恵方巻き」。
元々は関西地方を中心とした食文化というか風習ですよね。
但し、関西生まれの係長ですが、「恵方巻き」なる言葉は子供の頃にはありませんでしたが・・・

さて、この日のお昼はつくば市にある西武百貨店のレストランフロアへ。

数店舗から選んだお店はコチラの《天津飯店》です。


店頭にはランチメニューサンプルが並べてありますね。どれも美味しそうに見えますなぁ（＾＾
で、どれにしようかと暫し悩みましたが、選択したメニューはコチラです。


『石焼炒飯セット』（８８０円）
石焼炒飯とハーフラーメンがセットになったメニューです。


まずはハーフラーメン。すっきりシンプルな醤油ラーメン。具材はワカメ少々と叉焼のみ。


やや縮れ気味の麺はスープをよく絡めて美味ぁ～。そのスープはすっきり味で美味ぁ～！
ちょっと上品な感じのするラーメンです（＾д＾


こちらは石焼炒飯。熱々の石焼鍋からはジュージューと焼ける音が聞こえてきます。
この音を聞くだけで口中に唾液が溢れ出てきますね。美味そうな音ですね（＾＾


鍋底の部分はほんのりとおこげ状態です。
おこげ部のカリカリした食感と、炒飯本来のパラパラ食感が絶妙に調和されて美味ぁ～（＾д＾
海老・烏賊・帆立のシーフード具材はほんのり半生加減でやわらかくて美味ぁ～（＾＾
これは美味い炒飯ですぞ！


ガッツガッツと食べ進めてあっという間に空っぽに食べ干してしまいました（＾＾ゞ
食後にはウーロン茶でお口直し。納得満足のお昼ご飯でした。