りんごのパイ包み焼き

　　　毎日新聞の折込の中にクリスマスにむけてのデザートの作り方が

　　       掲載されていました。アップルパイは何回も作ってはいるけど、

　　    パイ包み焼きははじめてです。　まあ似たようなものかと思いますけど。・・・

　　     中心をくりぬき中にアーモンドダイスとパウダーブラウンシュガー
　　　                                                                  バターが詰まっています。
　　　 パイシートで１っこ丸ごと包みアルミホイルをかぶせオーブンで２０分焼き
　　　　　　　                　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　アルミホイルをはずし２０分焼きます。　　　　　　　　　

りんごが大きすぎてパイ生地からはみだしています
ちょっと不恰好ですね。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　切ってみると中から『ジュワ』っとりんごのジュースが・・
　　　　　　アーモンドの香りとりんごのほんのりと甘酸っぱい味が絶妙
　　　　　　　　　　　　　　　　　又、お好みのレシピが１品増えました。