これも私の十八番と化してしまいました。
ちょうど卵白のみを使用するフィナンシェと卵黄のみを使用するフロランタンがちょっと手土産にするには最適の組み合わせです。
本来ならフィナンシェ型15個分がぎっしりと詰まっているので、
外はかりっと、でも中はしっとりが十分味わえます。
いつも8等分していただくので、約2個分を一気に食べていることになりますね。
カロリー高そう!!
もちろんフロランタンもバターと砂糖の塊なので、それはそれはカロリーが高いです。
でもカロリーが増えるほど、おいしいんだよね。
ちょうど卵白のみを使用するフィナンシェと卵黄のみを使用するフロランタンがちょっと手土産にするには最適の組み合わせです。
本来ならフィナンシェ型15個分がぎっしりと詰まっているので、
外はかりっと、でも中はしっとりが十分味わえます。
いつも8等分していただくので、約2個分を一気に食べていることになりますね。
カロリー高そう!!
もちろんフロランタンもバターと砂糖の塊なので、それはそれはカロリーが高いです。
でもカロリーが増えるほど、おいしいんだよね。